Arašidová rýchlovka

Ingrediencie

Korpus

• 80g arašidov
• 80g hladkej špaldovej múky
• 3 vajcia
• 100ml mlieka
• 30g proteínu
• 190g jablkovej alebo banánovej detskej výživy bez pridaného cukru
• 1 kypriaci prášok do pečiva
• 40g brezového cukru (k tomu môžeme dať ešte cca 20g medu)

1. Pomelieme arašidy.
2. Oddelíme bielka od žĺtkov, bielka vyšľaháme.
3. Múku zmiešame s arašidmi, proteínom, žĺtkami, mliekom, cukrom, detskou výživou, bielkami a ako posledné pridáme kypriaci PDP.
4. Dáme do papierom vystlanej formy na pečenie (cca 20x30cm).
5. Pečieme cca 35-40 minút na 180 stupňov.
6. Potrieme roztopenou čokoládou (ja zohrievam cca 50g čokolády a 50-100ml mlieka).
7. A ozdobíme napr. Barebells tyčinkou Salty Peanut.

Dobrú chuť!