Kokosová torta

Ingrediencie

• Jedno vajíčko
• 1 PL hnedého cukru
• 2 PL špaldovéj múky
• 1 PL oleja
• Štipka prášku do pečiva

Plnka

• 150g bielého jogurtu
• 300g šľahačkovej smotany
• 5 plátkov želatíny
• 150 ml Froosh smoothie ananás, banán a kokos
• 2 PL práškového cukru

Poleva

• 1 PL kukuričného škrobu
• 100 ml Froosh smoothie ananás, banán a kokos

1. Na cesto si vyšľaháme vajíčko s cukrom do peny. Postupne primiešáme, olej a múku s práškom.
2. Vylejeme do formy a pečieme pri 170° cca 5 minút.
3. Na plnku si dáme napučať želatínu do studenéj vody.
4. Zvlášť si ohrejeme smoothie, do ktorej pridáme želatínu a necháme vychladnúť.
5. Za ten čas si vyšľaháme šľahačku s jogurtom a cukrom.
6. Postupne prilejeme smoothie, premiešame a vylejeme na korpus.
7. Dáme stuhnuť do chladničky aspoň na 4 hodiny, ale najlepšie cez noc.
8. Na druhý deň si ohrejeme na polevu smoothie, do ktorého pridáme škrob. Necháme zhustnúť a vychladnúť.
9. Vychladnutú polevu vylejeme na plnku a dáme opäť aspoň na hodinku stuhnuť.

Na tento recept budeš potrebovať formu 15cm.

Dobrú chuť!