Malinové kocky

Ingrediencie

• 80 g ovsených vločiek
• 50 g vlašských orechov
• 40 g masla
• 40 g medu

na krém

• 330 ml Barebells Milkshake Malina
• 100 g malín
• 40 g bielej čokolády
• 40 g smotanového syra
• 30 g vanilkového/malinového pudingového prášku

na dokončenie

• 40 g bielej čokolády

1. Ovsené vločky a orechy rozmixujeme dohladka. Pridáme maslo nakrájané na tenké plátky, med a vypracujeme pevné cesto.
2. Cesto vtlačíme na dno malého plechu (20x20 cm) a pečieme ho 10 minút dozlatista pri teplote 180 °C.
3. Medzitým v milkshaku rozmiešame pudingový prášok a povaríme do zhustnutia.
4. Do horúceho pudingu vmiešame bielu čokoládu, smotanový syr a krém vymiešame dohladka.
5. Na predpečené cesto naukladáme maliny, nalejeme na ne ešte horúci krém a rovnomerne rozotrieme.
6. Koláč odložíme aspoň na hodinu do chladničky, následne ho pofŕkame roztopenou bielou čokoládou a pred krájaním ho necháme stuhnúť ďalšiu hodinu v chladničke.

Dobrú chuť!