Palacinky s vanilkovým krémom a horúcimi čučoriedkami
Príprava
30 minút
Porcie
5
Kalórie
300
Ingrediencie
Na palacinky
- 200 g hladkej špaldovej múky
- 250 ml mlieka
- 2 vajcia
- 1 PL repkového oleja + na opekanie palaciniek
- 1 PL trstinového cukru
- Štipka soli
Na vanilkový krém
- 1 Barebells milkshake vanilka
- ½ balenia pudingu (cca 20 g prášku)
Na horúce čučoriedky:
- 150 g mrazených čučoriedok
- 1-2 PL javorového sirupu
- Múku premiešame s cukrom a soľou, pridáme vajíčka, mlieko, olej a všetko spolu dôkladne premiešame metličkou.
- Cesto necháme aspoň 15 minút postáť, medzitým si pripravíme krém a horúce čučoriedky.
- Barebells milkshake dôkladne premiešame s pudingom a povaríme ho do zhustnutia.
- Mrazené čučoriedky s javorovým sirupom na nízkom plameni povaríme cca 10 minút, kým sa čučoriedky nezačnú rozvárať.
- Palacinky opekáme na rozohriatej panvici zľahka potretej olejom, cca 30-60 sekúnd z každej strany.
- Hotové palacinky plníme čučoriedkami a vanilkovým pudingom, zvyšným krémom a čučoriedkami ich dozdobíme. Podávame ich ešte teplé.
Dobrú chuť!