PREČO BY SOM SI MAL DAŤ OVOCIE? NIE JE PLNÉ CUKRU?

áno, je pravda, že ovocie obsahuje cukor. pomaranč obsahuje asi 9 gramov cukru na 100 gramov a banán 14 gramov. bobule zvyčajne o niečo menej, maliny obsahujú 4 gramy cukru na 100 gramov.

cukor v ovocí sa však prirodzene vyskytuje spolu s vitamínmi, minerálmi a vlákninou napríklad 100 gramov pomarančov obsahuje 66 percent odporúčaného denného príjmu (rdi) vitamínu c, banány obsahujú 20 percent draslíka. v prípade týchto plodov vrátane malín je obsah vlákniny v rozmedzí od 1,7 do 3,7 gramov na 100 gramov ovocia. okrem toho ovocie vo všeobecnosti neobsahuje sodík ani nasýtené tuky.