Makovo citrónový Barebells koláč

INGREDIENCIE:

– 100g hladkej špaldovej múky
– 50g pomletých ovsených vločiek
– 50g mandľovej múky (pomletých mandlí)
– 4 vajcia
– 1 kypriaci prášok
– 2dc vanilkového Barebells milkshaku
– 40g maku
– 150g jablkového pyré (detská výživa bez cukru)
– 20g proteínového prášku
– šťava z 1 citróna (prípadne aj citrónová kôra ak máte bio citróny
– sladidlo (pár kvapiek flavdrops, alebo brezový cukor, alebo erytritol – množstvo záleží od chuti, aké sladké preferujete)

POSTUP:

1. Zmiešame pomleté vločky s múkami, kypriacim práškom, makom a proteínom, pridáme jablkové pyré
2. Vyšľaháme žĺtka s Milkshakom
3. Vyšľaháme bielka do peny
4. Všetko spolu zmiešame – aj s ostatnými surovinami a nalejeme do formy 20x 20 cm (ja som použila 24x 24 a bol nízky – rýchlejšie sa ale upiekol)
5. Pečieme na 170-180 stupňov do zlatista, aby bol prepečený aj v strede (cca 40 minút)
6. Na ozdobu to môžeme poliať s citrónovou polevou (trochu citrónovej šťavy, brezový cukor, citrónová kôra a lyžička proteínu)

DOBRÚ CHUŤ VÁM ŽELÁ!

barebells-kolac

ANDREA ŠÍROVÁ

SPÄŤ NA BAREBELLS