Barebells double bite karamelový cheesecake
INGREDIENCIE:
Korpus:
❤️ 40g špaldová múka
❤️ 10g kokosová múka (alebo 20g strúhaný kokos)
❤️ 15g mandľovej muky
❤️ 15g masla (ja som dala ghee)
❤️ 5g kakaa
❤️ 1 vajce
❤️ 20ml mlieka
❤️ Sladidlo (flavdrops alebo lyžica medu)
• zmiešame, dáme do cca 20 cm formy na pečenie (s papierom) a pečieme cca 7 minút
Krém:
❤️ 2 mäkké nízkotučne tvarohy
❤️ 2 vajcia
❤️ 30g proteínu
❤️ 15g kakaa
❤️ Flavdrops
• Zmiešame a dáme na korpus
• Pečieme ďalších cca 40 minút
Karamel:
❤️ 2 lyžice tuhej časti kokosového mlieka alebo smotany
❤️ 70g trstinového cukru (alebo xylitolu)
❤️ 10g ghee masla
• Roztopíme cukor, primiešame k nemu maslo a po čase aj kokosové mlieko
• Polejeme cheesecake karamelom
• Po stuhnutí polejeme čokoládou
❤️ Ozdobíme barebells double bite tyčinkou 🙂
DOBRÚ CHUŤ VÁM ŽELÁ!
